綠殼蛋雞,其蛋呈綠色,是純天然保健食品,具有很豐富的營養(yǎng)和藥用價值,已引起國內(nèi)外行家的高度重視和關注。其種蛋的護理應注意:

　　一、種蛋的選擇

　　種蛋的好壞關系到雛雞的質(zhì)量及成雞生產(chǎn)性能的好壞。選擇種蛋,應考慮種蛋的來源,先觀察后聽音,照蛋透視。

　　(一)外觀選擇:看種蛋的清潔度、蛋大小、蛋形、蛋殼顏色。入孵種蛋表面不應有糞便、蛋液等污染物,蛋大小要適中,符合品種標準。一般選擇蛋重為3 8～4 5克種蛋為宜。另外,鋼皮蛋、沙皮蛋、皺紋蛋等均應剔除,不能作種蛋用。

　　(二)聽音:輕輕碰撞,完全無損的蛋聲音清脆,如有破損可聽到破裂聲,應剔除。

　　(三)照蛋透視:用照蛋燈或?qū)ｉT照蛋器械在燈光下觀察蛋殼、蛋黃、血斑、肉斑等。

　　二、種蛋的保存

　　(一)溫度:最適溫度1 0℃～1 5℃,雞胚發(fā)育的臨界溫度為2 0℃。種蛋保存的環(huán)境溫度一般低于2 0℃,最高不能超過2 3℃。

　　(二)濕度:一般保持在6 5%～7 0%為宜。

　　(三)種蛋保存時間:要求種蛋保存1周為宜,嚴冬酷暑,保存時間應在5天以內(nèi)。

　　(四)種蛋的放置方法:在保存期種蛋應該小頭向上豎放。

　　三、種蛋的消毒

　　(一)消毒時間:種蛋收集后最好馬上消毒,入孵時進行第2次消毒。

　　(二)消毒方法:1.新潔爾滅消毒法。0.1%新潔爾滅溶液噴灑于種蛋表面,或在4 0℃～5 0℃的溶液中浸泡3分鐘,取出晾干即可。2.高錳酸鉀消毒法。取高錳酸鉀1 0克,加清潔水5 0升,在4 0℃的溶液中浸泡2分鐘,取出晾干入孵。3.紫外線照射法。用紫外線作光源離種蛋4 0厘米正面照射1分鐘,背面再照射1分鐘。